Wildfleisch gehört seit jeher zu unserer DNA – es ist Teil unserer Geschichte und unserer Leidenschaft. Schon unsere Vorfahren wussten die Besonderheit von Reh, Hirsch, Wildhase, Wildschwein oder Fasan zu schätzen. Bis heute pflegen wir diese Tradition und bringen die Vielfalt des Waldes und der Berge direkt zu Ihnen auf den Teller.

Wild ist nicht nur ein geschmackliches Erlebnis, sondern auch ein Lebensmittel von besonderem Wert: natürlich mager, reich an Eiweiß und voller Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und Phosphor. Dazu liefert es wichtige B-Vitamine – ein echter Schatz für eine bewusste Ernährung.

Unser Wildfleisch stammt ausschließlich aus der heimischen Jagd, etwa aus der Gerlos im Zillertal, dem Karwendelgebirge, dem Nationalpark Hohe Tauern oder der Region Neusiedler See - Seewinkel. Hier leben die Tiere frei in ihrer natürlichen Umgebung, was sich in der Qualität und im unverfälschten Geschmack widerspiegelt. Kurze Wege, natürliche Herkunft und respektvoller Umgang mit dem Tier stehen dabei an erster Stelle.

So genießen Sie bei uns ein Stück ursprünglicher Natur – ehrlich, nachhaltig und voller Charakter.